Vaga de Ajudante de Conservação e Limpeza em São Paulo - SP - Holiday Inn Parque Anhembi

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Ajudante de Conservação e Limpeza

Postada em 6 de julho de 2018
Quem somos
Maior hotel do Brasil, o Holiday Inn Parque Anhembi faz parte do grupo inglês IHG (InterContinental Hotels Group), a maior rede hoteleira do mundo em número de apartamentos, com mais de 4 mil hotéis em cerca de 100 países.
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
de R$1000,00 até R$1500,00
Benefícios
  • Vale Transporte
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Restaurante na empresa
Descrição
MISSÃO DO CARGO: Atuar no processo de limpeza e higienização das às áreas onde são preparados alimentos respeitando os padrões do Hotel a fim de garantir a manutenção dos elevados padrões de atendimento e higiene determinados pelas autoridades sanitárias. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES: - Efetuar a reposição do buffet de alimentos (café da manhã, almoço e jantar); - Cuidar da montagem, decoração e limpeza do Buffet; - Zelar pela segurança alimentar, recolha de amostras de alimentos e temperatura dos alimentos; -Retirar o lixo de todos os setores do departamento; - Remover os materiais sujos do armário do corredor do restaurante para lavagem; - Limpar, lavar e higienizar os utensílios e equipamentos; - Arrumar e limpar a cozinha; - Limpar o almoxarifado e o recebimento; - Lavar a câmara de lixo e todos os baldes; - Limpar o chão e descer todos os materiais sujos do room service; - Arrumar o refeitório; - Atuar como facilitador na redução dos custos da área e sugerir ideias e planos para melhoria da eficácia e redução de gastos; - Cuidar da higiene e apresentação pessoal; - Participar de iniciativas relacionadas à segurança do trabalho, saúde ocupacional e segurança patrimonial como também as relacionadas à responsabilidade social e respeito ao meio ambiente; - Utilizar EPI e EPC;
Requisitos
COMPETÊNCIAS TÉCNICAS OU DE PROCESSOS: Rotinas de Limpeza e Higienização; Manuseio de utensílios e equipamentos de limpeza; Manuseio de Alimentos; Montagem de mesas e buffet;
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