Vaga de Auxiliar de Cozinha em Mauá - SP - Risotolândia
Veja a descrição da vaga e candidate-se!
Auxiliar de Cozinha
Postada em 23 de maio de 2019Porque trabalhar aqui
Ambiente de aprendizagem e formação de carreira interna.
Empresa
Localização
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
R$1246,96
Benefícios
a combinar
Descrição
Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha para se juntar a equipe.
Atividades:
• Receber, conferir e guardar os produtos alimentícios, utensílios e materiais do almoxarifado, Ceasa, açougue e massas e confeitaria e demais fornecedores, nos locais estabelecidos para a guarda de cada gênero;
• Conferir, arrumar e colocar a quantidade de etiquetas de acordo com o mapa de produção;
• Realizar a contagem, pesagem e envase de produtos in natura, pré-processados ou acabados;
• Armazenar os produtos pré-preparados e acabados;
• Realizar a expedição de produtos acabados;
• Executar o pré-preparo dos alimentos, montagem das preparações, saladas e sobremesas;
• Confeccionar os lanches;
• Realizar o monitoramento do tempo e temperatura dos alimentos e preparações, anotando no mapa de produção, e fazer a coleta de amostras;
• Preparar o local para distribuição e verificar os utensílios necessários;
• Efetuar a reposição das preparações nos balcões e servir as refeições;
• Auxiliar o cozinheiro nas preparações frias e quentes;
• Manusear e higienizar todos os utensílios, recipientes, carrinhos, equipamentos, câmaras e ambiente de trabalho;
• Fazer a higienização do ambiente de trabalho e locais relacionados a este;
• Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente;
• Realizar, quando necessário, o controle dos tickets de alimentação;
• Retirar o lixo e resíduos em geral, levando-os até a área de coleta.
Requisitos
- Disponibilidade para trabalhar das 14:00 às 22:17 (Seg à Sáb).
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