Vaga de Auxiliar de Cozinha em Mauá - SP - Risotolândia

Veja a descrição da vaga e candidate-se!

Auxiliar de Cozinha

Postada em 23 de Maio de 2019
Quem somos
Empresa atua no mercado de refeições coletivas há mais de 66 anos, alcançando 550 mil refeições por dia.
Porque trabalhar aqui
Incentivamos a formação e desenvolvimento interno.
Localização
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
R$1246,96
Benefícios
a combinar
Descrição
Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha para se juntar a equipe. Atividades: • Receber, conferir e guardar os produtos alimentícios, utensílios e materiais do almoxarifado, Ceasa, açougue e massas e confeitaria e demais fornecedores, nos locais estabelecidos para a guarda de cada gênero; • Conferir, arrumar e colocar a quantidade de etiquetas de acordo com o mapa de produção; • Realizar a contagem, pesagem e envase de produtos in natura, pré-processados ou acabados; • Armazenar os produtos pré-preparados e acabados; • Realizar a expedição de produtos acabados; • Executar o pré-preparo dos alimentos, montagem das preparações, saladas e sobremesas; • Confeccionar os lanches; • Realizar o monitoramento do tempo e temperatura dos alimentos e preparações, anotando no mapa de produção, e fazer a coleta de amostras; • Preparar o local para distribuição e verificar os utensílios necessários; • Efetuar a reposição das preparações nos balcões e servir as refeições; • Auxiliar o cozinheiro nas preparações frias e quentes; • Manusear e higienizar todos os utensílios, recipientes, carrinhos, equipamentos, câmaras e ambiente de trabalho; • Fazer a higienização do ambiente de trabalho e locais relacionados a este; • Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente; • Realizar, quando necessário, o controle dos tickets de alimentação; • Retirar o lixo e resíduos em geral, levando-os até a área de coleta.
Requisitos
- Disponibilidade para trabalhar das 14:00 às 22:17 (Seg à Sáb).