Vaga de Auxiliar de Cozinha em Porto Alegre - RS - Roister

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Auxiliar de Cozinha

Postada em 22 de novembro de 2021
Quem somos
Restaurante, bar e cervejaria localizado na esquina da Av. Nova York com a Rua Vinte e Quatro de Outubro com diversos prêmios pela gastronomia, cervejas e serviço.
Porque trabalhar aqui
Possibilidade de crescimento, empresa reconhecida no segmento, investimento em qualificação e treinamento de pessoal, ambiente saudável de trabalho, etc.
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
de R$1700,00 até R$2200,00
Benefícios
a combinar
Descrição
Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte do nosso time! Atividades: - Execução disciplinar da praça de produção e auxílio geral nas demais (entradas, finalizações, chapa, fogão massas, fogão grelhados, fritadeira e alimentação de funcionários). - Acompanhamento no controle de contagens e programação de produções; desenvolvimento e controle de qualidade de produtos. - Manutenção de rotinas para controle de CMV e inventário; participação em reuniões de integração e treinamentos. - Responsabilidade nos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos; comunicação entre setores e turnos. - Cortes de alimentos. - Produção de receitas. - Porcionamento de molhos, bases e similares. - Higiene de bancadas e utensílios. - Auxílio para praças na operação. Disponibilidade para trabalhar no turno da tarde/noite Cargos relacionados: Ajudante de Churrasqueiro Ajudante de Pizzaiolo Assistente de Alimentos e Bebidas Auxiliar de Restaurante Churrasqueiro Cozinheiro Crepeiro Pizzaiolo Steward Sushiman Garde Manger Salgadeiro Ajudante de Pizzaiolo Auxiliar de Barman Auxiliar de Pizzaiolo Auxiliar de Sushiman Auxiliar de Bar Auxiliar de Nutrição
Requisitos
Função: Execução operacional da praça de produção e auxílio geral na operação. Formação: Ensino médio finalizado ou em andamento (com foco em graduação para profissionalização em em gastronomia); em início de curso técnico ou graduação em gastronomia. Experiência: Cargos iniciantes (auxiliar, auxiliar de produção e estagiário). Valores: Responsabilidade, organização, disciplina, confiança, pontualidade, comprometimento, integridade. Habilidade: Comunicação, objetividade, lógica, imparcialidade, agilidade, criatividade, paciência, senso coletivo, empatia.
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