Vaga de Encarregado de Cozinha em Miranda - MS - Fundação Bradesco

Com o objetivo de promover a inclusão e o desenvolvimento social, nasceu a Fundação Bradesco, que desde 1956, oferece educação gratuita e de qualidade a milhares de pessoas

- Coordenar e orientar as atividades da equipe de Cozinha; - Reportar e subsidiar a Nutricionista quanto a realização das atividades da área e possíveis necessidades de adequação; - Coordenar, zelar e assegurar a conservação e organização de todos os materiais, ferramentas e equipamentos utilizados nos serviços de Cozinha; - Orientar e acompanhar a equipe da cozinha quanto as técnicas de pré-preparo e preparo dos alimentos, em toda a composição do cardápio, e correta utilização dos equipamentos da cozinha, organizando e sequenciando as atividades para produção das refeições; - Orientar, acompanhar e organizar a distribuição das refeições;

É imprescindível que você tenha: Técnico e/ou superior. Vivência em cozinha. Disponibilidade de mudança.