Vaga de Gerente de Padaria em Rio de Janeiro - RJ - Pão di Copa

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Gerente de Padaria

Postada em 6 de setembro de 2018
Quem somos
Somos uma padaria e cafeteria requintada localizada em Copacabana, que visa oferecer mais que o melhor pão e café da região: um espaço de acolhimento e convivência para seus clientes.
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
de R$2500,00 até R$3500,00
Benefícios
  • Vale Transporte
  • Vale Refeição
Descrição
Estamos em busca de um Gerente para gerenciar o dia a dia de uma padaria/confeitaria gourmet. Principais atividades: - Controle e definição das quantidades para a produção (pães, bolos, doces, tortas) - Avaliação da necessidade de compra de insumos - Controle de estoque, recebimento e conferência de produtos comprados - Controle da qualidade, quantidade e variedade de serviço de buffet de Café da Manhã, Tarde e Noite - Gerenciamento da qualidade do serviço ao cliente da cafeteria, buffet, e padaria - Conferência de abertura e fechamento do caixa - Elaboração de relatórios gerenciais
Requisitos
- Experiência em gerenciamento de um ou mais dos seguintes segmentos de negócio: padaria, restaurante, buffet de hotel, cafeteria, confeitaria
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