Boali é uma rede brasileira de alimentação saudável, descrita como a maior do Brasil e uma das maiores do hemisfério sul, com presença internacional. A marca se propõe a oferecer comida gostosa, prática e acessível, com o objetivo de mudar hábitos alimentares e promover bem-estar através de saladas, wraps, sanduíches e outras opções saudáveis. Conceito: A marca nasceu da união das palavras "boa" e "alimentação", visando ser sinônimo de comida saudável e saborosa. Cardápio: Oferece opções como saladas personalizáveis, bowls, wraps, sanduíches, sucos naturais e até opções como crepe de carne. Modelo: É uma franquia com mais de 19 restaurantes em 2015 e continua crescendo, inclusive expandindo seu portfólio com aquisições como a da Mana Poke, segundo a Boali. Missão: Sua missão é universalizar a alimentação saudável e fazer o bem por meio da comida.