Vaga de Auxiliar de Cozinha em São Paulo - SP - FRANS LIMA GASTRO BAR LTDA

O Chef Likil é um restaurante tradicional, familiar à kilo, com uma grande variedade de pratos quentes, saladas e sobremesas. Nossa comida tem gostinho de casa, respeitando sempre o sabor original da comida, além do atendimento personalizado por parte da Chef e nossas colaboradoras.

- Auxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do cozinheiro; - Preparo e montagem de saladas - Preparo e montagem de travessas - Manuseio de carnes, aves e peixes ( higienização, corte e tempero ) - Recebimento, organização e armazenamento dos materiais - Organização e higienização de freezer , geladeira e estoque - Limpeza, montagem e frituras em fritadeira elétrica - Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho; - Controlar e armazenar corretamente os ingredientes e insumos; - Preparar os alimentos (cortes, higienização, etç) para utilização no dia seguinte; - Apoiar na montagem de pratos e finalizações; - Elaborar sobremesas; - Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação - Organizar a louça utilizada na cozinha, na higienização e guarda nos locais adequados. - Auxiliar, quando necessário na organização da cozinha, juntamente com os demais funcionários. - Trabalhar em equipe.

- Auxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do cozinheiro; - Preparo e montagem de saladas - Preparo e montagem de travessas - Manuseio de carnes, aves e peixes ( higienização, corte e tempero ) - Recebimento, organização e armazenamento dos materiais - Organização e higienização de freezer , geladeira e estoque - Limpeza, montagem e frituras em fritadeira elétrica - Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho; - Controlar e armazenar corretamente os ingredientes e insumos; - Preparar os alimentos (cortes, higienização, etç) para utilização no dia seguinte; - Apoiar na montagem de pratos e finalizações; - Elaborar sobremesas; - Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação - Organizar a louça utilizada na cozinha, na higienização e guarda nos locais adequados. - Auxiliar, quando necessário na organização da cozinha, juntamente com os demais funcionários. - Trabalhar em equipe.