Vaga de Cozinheiro Chefe em Itajaí - SC - Risotolândia

Veja a descrição da vaga e candidate-se!

Cozinheiro Chefe

Postada em 28 de setembro de 2021
Porque trabalhar aqui
Ambiente de aprendizagem e formação de carreira interna.
Localização
Contrato
CLT (Efetivo)
Remuneração
a combinar
Benefícios
a combinar
Descrição
DESCRIÇÃO Responderpelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando oplanejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dosalimentos de acordo com o receituário. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES üComandar a equipe de trabalho; üObservar o cardápio com um dia de antecedência e planejar aprodução para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamentodas preparações; üResponder pelo processo de cocção, molhos, temperos fritura, grelhados,assados, saladas e sobremesas; üPreparar os pratos especiais das dietas; üColaborar com a equipe na higienização de utensílios, equipamentose ambiente de trabalho, apoiando no processo de pré-preparo, armazenagem eservimento sempre que necessário. REQUISITOS üEnsino Fundamental Completo; üExperiência anterior em cozinha industrial. VALORIZAMOS üGosto em servir bem; üCuriosidade para descobrir novos sabores; üCumprimento de regras e procedimentos. OFERECEMOS üAlimentação no local; üVale Alimentação; üPlano de Saúde; üPlano Odontológico; üConvênio Farmácia; üVale transporte; üUniversidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos; üDescontos em Diversas Instituições de Ensino. Esta vaga também sedestina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.
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