Vaga de Cozinheiro Chefe em Osasco - SP - Risotolândia

Ambiente de aprendizagem e formação de carreira interna.

DESCRIÇÃO Responder pelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES ·Comandar a equipe de trabalho; ·Observar o cardápio com um dia de antecedência e planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das preparações; ·Responder pelo processo de cocção, molhos, temperos fritura, grelhados, assados, saladas e  sobremesas; ·Preparar os pratos especiais das dietas; ·Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, apoiando no processo de pré-preparo, armazenagem e servimento sempre que necessário; REQUISITOS Ensino Fundamental Completo Experiência anterior em cozinha industrial VALORIZAMOS Gosto em servir bem Curiosidade para descobrir novos sabores Cumprimento de regras e procedimentos OFERECEMOS Vale Alimentação Plano de Saúde Plano Odontológico Assistência Jurídica Vale transporte Cesta de Natal Estacionamento GymPass Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos Descontos em Diversas Instituições de Ensino Ambiente de aprendizagem Esta vaga também se destinaa pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.