Pré-preparo de alimentos: Lavar, descascar, cortar e picar legumes, verduras e frutas. Porcionar carnes, aves e peixes. Realizar a mise en place, ou seja, deixar todos os ingredientes separados e prontos para o uso do cozinheiro.
Organização e limpeza da cozinha: Manter a área de trabalho limpa e organizada durante todo o expediente. Higienizar utensílios, panelas, louças, bancadas, pisos e equipamentos de cozinha. Descartar o lixo corretamente.
Controle de estoque: Auxiliar no recebimento, ar ...
Analista de Marketing Pleno • CLT • Híbrido • Barueri, SP
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